Agroecología cerca de Valencia

L’Hort de Carmen es un “Espai de Recursos Agroecològics”, puedes encontrar todos estos productos en nuestra tienda La Remolatxa, situada en el barrio de Benimaclet.

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Hazte soci@ de L’Hort de Carmen Agroecología!

L’Hort de Carmen Agroecología está constituida como Asociación Cultural Agroecologica, según la Ley Orgánica 1/2002 del 22 de marzo, reguladora del Derecho de Asociacion y a la Ley 14/2008, del 18 de noviembre de Asociaciones de la Comunitat Valenciana, con número identificativo CV-01-049507-V y Registrada en Hacienda para actividades de producción primaria y comercio a por menor con NIF G98424203
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Mayores de 18años.

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¿Por qué consumo ecológico y local?

  • Consumir productos locales es beneficioso para la economía local

  • Los productos locales son más frescos

  • Tardan más en estropearse

  • Reduce emisiones de gases contaminantes

  • Comemos productos de temporada

  • Apoyas el mercado de agricultores

  • Reduces el embalaje

  • Conoce de dónde vienen tus alimentos

  • Impides oligopolios

  • Apoyas el desarrollo sostenible

  • Los mejores ingredientes y al mejor precio

  • Reduces los desperdicios tuyos y del agricultor

  • Mantenienes la biodiversidad local

  • Comprar directamente al productor puedes aprender acerca del producto

  • Compras la cantidad que realmente necesitas

  • Los productos ecológicos y locales son más saludables

  • Favorece la gastronomía regional

  • La compra directa ofrece una buena relación calidad-precio

Sello de Certificación Social Participativa.

L’Hort de Carmen está trabajando juntos con otros proyectos afines a la Agroecología y Soberanía Alimentaria en un Sello de Certificación Social Participativa, en el que productores, asociaciones de consumidores y colectivos sociales juntos a particulares formamos un grupo para garantizar que el proceso de producción, manipulación y distribución sigua parametros éticos y justos para el productor y consumidor.

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Ahora puedes navegar por el espacio virtual desde dónde podéis hacer vuestros pedidos al detalle o por cestas de nuestros productos.

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Productos de la semana.

En éste apartado iremos subiendo cada semana pequeños artículos sobre productos muy interesantes, algunos muy comunes y que usamos a diario y otros no tan conocidos pero no por eso menos importantes, esperamos que os ayuden a descubrir nuevos sabores.

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El Boniato

El Boniato es un tubérculo que cocinado tiene un sabor suave y dulce. No hay que confundirlo con la patata, ya que el boniato no es solanácea, pertenece al grupo de las convulváceas. Tiene varios […]

  • manzanareineta

La Manzana

La Manzana es un fruto repleto de vitaminas y minerales, es uno de los productos mas beneficiosos para la salud. Existe una frase que dice: una manzana al día aleja al médico de tu vida. […]

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La Berenjena

La Berenjena es una verdura originaria de India, se introdujo en Europa  hace mas de 4 siglos. Pertenece a la familia de las solanáceas, por lo que se tiene que comer cocida y así se […]

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El Zapallito

El Zapallito es una variedad de calabacín con forma redondeada, es típico de países como Argentina o Uruguay.

Sus propiedades son conocidas por ser una ayuda para bajar de peso ya que es un vegetal que […]

  • Cucumber on White

El Pepino

El pepino es una planta de la familia de las cucurbitáceas, hermano de la calabaza y el calabacín. Tiene hasta un 90 % de agua, aporta vitamina E y C, ademas de aceites esenciales. El […]

  • Diapositiva4

Brotes de “Liliput”

Vamos a hablaros de los brotes de Lilliput, una empresa que se dedica a cultivar germinados ecológicos (de alfalfa, de cebolla, de girasol, de guisantes, hierba de trigo. etc…), también te enseñan a cultivarlo tu […]

  • Diente_León_700-700x0-c-default

Diente de León

A primera vista podría parecer una mala hierba, por que crece junto a los caminos, en campos cultivados y en herbazales. Pero esta planta tiene multitud de vitaminas del grupo B, vitamina C, minerales y […]

  • platano-embarazo

El Plátano

Hoy os hablamos del platano, una fruta tropical, indispensable ya en cualquier dieta. Sus propiedades de conocen desde hace miles de años, griegos y arabés lo incluyan en su alimentación.

Es un fruto rico en vitamia […]

  • col-lombarda

La Col

Hoy traemos un producto muy versátil ya que puede utilizarse tanto en ensaladas, sofritos, potajes, sopas e incluso tomado como zumo.

Se caracteriza por tener muchas vitaminas (sobre todo la “C”), minerales y ácidos grasos esenciales. […]